Řasa Chlamydomonas cf. nivalis pro výrobu fosfatidylglycerolu

Výzkumníci z Přírodovědecké fakulty ve spolupráci s Univerzitou Karlovou v Praze patentovali nový produkční kmen řasy Chlamydomonas cf. nivalis pro výrobu fosfatidylglycerolu (PG), způsob zvýšení obsahu PG v tomto produkčním kmeni, a použití tohoto produkčního kmene pro průmyslovou výrobu PG.

Jaké je využití?
Fosfatidylglycerol se společně s ostatními fosfolipidy hojně používá v potravinářském průmyslu, kde nachází uplatnění jako antioxidant a emulgátor. Fosfolipidy se dále využívají v kosmetickém, farmaceutickém a chemickém průmyslu.
V thylakoidní membráně výše uvedené řasy se tvoří přírodní PG ve vysokém množství a kvalitě.

 

Jaké je princip?
Řasová kultura je pěstována v kapalném růstovém médiu při periodickém osvětlení fluorescenčním světlem. Následně jsou thylakoidní membrány izolovány metodou podle Chua a Bennouna, z upravené suspenze buněk jsou extrahovány lipidy. Zvýšení obsahu PG lze dosáhnout vystavením fotosyntetického organismu vysokým (27°až 32 °C) nebo nízkým teplotám (0° až 5°C).

Co Vám nabízíme?
Zájemcům o technologii nabízíme licenci k patentu spolu s odbornými konzultacemi hlavního původce. Pouze při dodržení podmínek technologického postupu lze dosáhnout požadovaných hodnot obsahu fosfatidylglycerolu.

Contact form

Zadejte prosím svoje jméno

Zadejte název vaší firmy nebo organizace

Zadejte prosím svoji e-mailovou adresu.

Zadejte svoje telefonní číslo

Poznámka k registraci

Ověřte prosím, že jste člověk